Czerwień metylowa
Czerwień metylowa (DABCYL, z ang. 2-(N,N-Dimethyl-4-aminophenyl)azobenzenecarboxylic acid) – organiczny związek chemiczny, barwnik azowy stosowany najczęściej jako chemiczny wskaźnik pH. W temperaturze pokojowej jest to ciemnoczerwone, krystaliczne ciało stałe.
Zmienia barwę od ciemnoczerwonej do jasnożółtej w zakresie pH od 4,2 do 6,3. Czerwień metylowa, podobnie jak oranż metylowy jest stosowana w alkacymetrii. Oprócz tego stosuje się ją w mikrobiologii do detekcji zmiany pH zachodzącej w czasie fermentacji glukozy.

Jest to fragment artykułu Czerwień metylowa z darmowej encyklopedii Wikipedia. Na Wikipedii dostępna jest lista autorów.
Na pl.wikipedia.org artykuł Czerwień metylowa był wyświetlany 571 razy w ciągu ostatnich 30 dni. (Stan z dnia: 31.12.2013)
Zdjęcia dotyczące Czerwień metylowa
Miniatura:
Oryginał:
Wyniki wyszukiwania na Google i Bing
1
>30
1
Czerwień metylowa – Wikipedia, wolna encyklopedia
Ogólne informacje. Wzór sumaryczny, C15H15N3O2. Inne wzory, (CH3)2NC6H4 N=NC6H4COOH. Masa molowa, 269,30 g/mol. Wygląd, ciemnoczerwony ...
pl.wikipedia.org/wiki/Czerwie%C5%84_metylowa
2
>30
2
Chemiczne wskaźniki pH – Wikipedia, wolna encyklopedia
żółcień metylowa, 2,9–4,0, etanolowy 0,1%. oranż metylowy, 3,1–4,4, wodny 0,1 %. zieleń bromokrezolowa, 3,8–5,4, wodny 0,1%. Czerwień metylowa, 4,2–6,3 ...
pl.wikipedia.org/wiki/Chemiczne_wska%C5%BAniki_pH
3
>30
3
Czerwień metylowa - POCh SA
Karta Charakterystyki Substancji/Preparatu. Data utworzenia / data aktualizacji: 2002-10-15 / 2008-06-01. 1. Identyfikacja substancji / preparatu, identyfikacja ...
www.poch.com.pl/1/wysw/utworz_pdf.php?nr_karty=325
4
>30
4
Czerwień metylowa - WIEM, darmowa encyklopedia - Portal Wiedzy
Czerwień metylowa (C15H14N3O2Na), nazwa zwyczajowa kwasu p- dimetyloaminoazobenzeno-o-karboksylowego, wskaźnik, zmienia barwę z czerwonej na...
portalwiedzy.onet.pl/727,,,,czerwien_metylowa,haslo.html
5
>30
5
Czerwień metylowa, sól sodowa (C.I. 13020) rozpuszczalna w ...
Czerwień metylowa, sól sodowa (C.I. 13020); MDA_CHEM-106078.
www.merckmillipore.com/poland/chemicals/czerwien-metylowa-sol-sodowa-c-i-13020/MDA_CHEM-106078/p_oVyb.s1OqUMAAAEu8xx9uoET
6
>30
6
Czerwień metylowa (C.I. 13020) wskaźnik ACS,Reag. Ph Eur ...
Czerwień metylowa (C.I. 13020); MDA_CHEM-106076.
www.merckmillipore.com/poland/chemicals/czerwien-metylowa-c-i-13020/MDA_CHEM-106076/p_G5ib.s1LZb4AAAEWZuEfVhTl
7
>30
7
czerwień metylowa :: MEGAsłownik :: internetowy słownik polsko ...
Dodaj nowe słówko · czerwienica prawdziwa » PCV; czerwienica rodzinna » familial polycythaemia; czerwienić się » redden; czerwienić się (ze wstydu) » turn ...
megaslownik.pl/slownik/polsko_angielski/35949,czerwie%C5%84+metylowa
8
>30
8
Czerwień metylowa - Galeria zdjęć chemicznych
Czerwień metylowa kolory 1.jpg. Czerwień metylowa20 viewsBarwa roztworu czerwieni metylowej w zależnosci od pH: w środ. kwasowym barwa jest ...
galeria.biomist.pl/thumbnails.php?album=225
9
>30
9
Scholaris - Czerwień metylowa - karta charakterystyki
Czerwień metylowa - karta charakterystyki. zdjęcia i ilustracje. Czerwień metylowa - szczegółowa charakterystyka substancji (skład, postępowanie z substancją, ...
www.scholaris.pl/frontend,4,94010.html
10
>30
10
Czerwień metylowa wsk. a'10g - Odczynniki chemiczne, szkło ...
Informacje. Wysyłka · Legalność · Regulamin sklepu · O nas. Strona główna> Odczynniki > Czerwień metylowa wsk. a'10g ...
sklep.stanlab.eu/odczynniki-chemiczne/84-czerwie-metylowa-wsk-a-10g.html
Wyniki wyszukiwania dla "Czerwień metylowa"
Google: ok. 6.560
bing: ok. 11
Czerwień metylowa w nauce
[PDF]cwiczenie 4S.pdf - Wydział Chemii UG
W wodnym roztworze Czerwień metylowa występuje w formie jonu obojnaczego. [ MR], którego struktury ... Wydziału Chemii Uniwersytetu Gdańskiego.
[PDF]Pokaż treść!
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji ..... roztwór wodny Na2CO3, woda destylowana, oranż metylowy. ... ćwiczenia), Czerwień metylowa, woda destylowana.
[PDF]Kolorowy świat barwników organicznych - Poczuj chemię do chemii
na Uniwersytecie im. .... Oranż metylowy wykorzystywany jest jako wskaźnik alkacymetryczny ... Powstaje czerwony osad, czyli kwasowa forma oranżu.
Czerwień metylowa – Wikipedia, wolna encyklopedia
Ogólne informacje. Wzór sumaryczny, C15H15N3O2. Inne wzory, (CH3)2NC6H4 N=NC6H4COOH. Masa molowa, 269,30 g/mol. Wygląd, ciemnoczerwony ...
Książki na temat Czerwień metylowa
Nowe Metody W Analizie Chemicznej
Nowe Metody W Analizie Chemicznej
... potasowym 153 podchlorynem sodowym 152 — mieszane 142 — pojedyncze 133 — uniwersalne 143 — z tłem 140 Zieleń bromokrezolowa-Czerwień metylowa 142 — bromokrezolowa-żółcień metylowa 142 — malachitowa- tropeolina 000 ...
Magia nauki. 21 doświadczeń do samodzielnego wykonania
Magia nauki. 21 doświadczeń do samodzielnego wykonania
Agnieszka Kutrowska
Do popularnych wskaźników należą: błękitbromotymolowy, błękittymolowy, Czerwień metylowa, fenoloftaleina, lakmus, czy oranż metylowy. W praktyce używa się zwykle papierków nasączonych mieszaniną substancji wskaźnikowych, które ...
Folia Forestalia Polonica: Drzewnictwo
Folia Forestalia Polonica: Drzewnictwo
1963
Oznaczenie prowadzono w 5 powtórzeniach na 15-dniowej grzybni pobranej z brzegu kultury, stosując barwniki: błękit bromofenolowy, czerwień Kongo, oranż metylowy, lak- moid, Czerwień metylowa i zieleń bromokrezolowa. Uzyskane ...
Kosmos: czasopismo Polskiego Towarzystwa Przyrodników ...
Kosmos: czasopismo Polskiego Towarzystwa Przyrodników ...
1925
1908 Bupp i Loose wprowadzili Czerwień metylowa do chemji dla miareczkowania słabych zasad. Czerwień metylowa jest to według Clarka (1923) : orthocar- boxy— beuzene— azo-di-methyl— anilina, jej ciężar molekularny wynosi 2 69, a P], ...
Sprawozdania z czynności i posiedzeń
Sprawozdania z czynności i posiedzeń
Polska Akademia Umiejętności, 1937
Zastosowane barwiki były zasadowe z wyjątkiem sudanu II i czerwieni metylowej. Dzielą się one na barwiki barwiące: 1) mitochondria, 2) wakuom — aparat Golgiego, 3) mikrozomy czyli ziarenka tłuszczu i 4) „wodniczki kryształkowe bez ...
Rozwój zapytań na Google


Wpisy na blogach na temat
Czerwień metylowa
Explorer: Wskaźniki chemiczne
]]>Chemiczne wskaźniki pH są to związki chemiczne, których barwa zmienia się zależnie od pH środowiska, w którym się znajdują. Do doświadczenia użyliśmy roztworu kwasu siarkowego (VI) i roztworu wodorotlenku sodu i fenoloftaleiny, oranżu metylowego, czerwieni metylowej i czerwieni obojętnej jako wskaźników.
poszukiwaczki.blogspot.com/2010/01/wskazniki-chemiczne.html
11 osób zatruło się alkoholem metylowym na Kubie: Głos Rosji
Na Kubie 11 osób zmarło po wypiciu alkoholu metylowego, który był sprzedawany jako rum. Ponadto, jak poinformowały władze kraju, około 60 osób trafiło do szpitali. Dwie osoby znajdują się w stanie ciężkim., Redakcja internetowa
polish.ruvr.ru/2013_08_03/11-osob-zatrulo-sie-alkoholem-metylowym-na-Kubie/
E – Lista szkodliwych dodatków do żywności | Prawda.xlx.pl
Skróty użyte w liście: * PAR – Prawdopodobnie ma własności alergizujące. * LGM – Prawdopodobnie do jego produkcji stosuje się organizmy zmodyfikowane genetycznie. * AO – Wyodrębniony z organizmów zwierzęcych. E100–E199 (barwniki) E200–E299 (konserwanty i regulatory kwasowości) E300–E399 (przeciwutleniacze i regulatory kwasowości) E400–E499 (emulgatory, środki spulchniające, żelujące itp.) E500–E599 (środki pomocnicze) E600–E699 (wzmacniacze smaku) E900–E999…
prawdaxlxpl.wordpress.com/2013/04/19/e-lista-szkodliwych-dodatkow-do-zywnosci/
Włosy. Koloryzacja. Pielęgnacja. Kosmetyki.: Jak wybrać właściwą płukankę do włosów?
W sklepach są dostępne różnorakie produkty poprawiające odcień włosów. Możemy stosować je do farbowanych oraz naturalnych, aby podbić kolor.
kokardka-mysi.blogspot.com/2013/03/jak-wybrac-wasciwa-pukanke-do-wosow.html
Wybuchowy łańcuch | nic prostszego
źródło: flickr; SiamEye (CC BY-NC-ND 2. 0) ©2008 Azot, pośród wielu innych niezwykłych cech, charakteryzuje się tym, że w czystej formie, w której istnieje w cząsteczkach dwuatomowych, jest niezwykle stabilny.
nicprostszego.wordpress.com/2011/05/04/wybuchowy-lancuch/
Choroby nerwu wzrokowego – objawy i leczenie | Encyklopedia Zdrowia
Nerw wzrokowy (nerw czaszkowy II) przewodzi bodźce wzrokowe z oka do ośrodka wzroku, znajdującym się w tylnym płacie kory mózgowej. Zakończenie nerwu w gałce ocznej nosi nazwę tarczy nerwu wzrokowego, to właśnie tutaj znajduje się powszechnie znana „ślepa plamka”.
i-zdrowie.pl/choroby-oczu/choroby-nerwu-wzrokowego/
Dodatki “E” do żywności | Zdrowie w naturze
Numer Nazwa Dodatkowe informacje E 100 Kurkumina barwnik E 101 (i) Ryboflawina barwnik (ii) Ryboflawiny-5′-fosforan E 102 Tartrazyna barwnik E 104 Żółcień chinolinowa barwnik E 110 Żółcień pomarańczowa S barwnik E 120 Koszenila, barwnik Kwas karminowy E 122 Azorubina barwnik E 123 Amarant barwnik E 124 Czerwień koszenilowa barwnik E 127 Erytrozyna barwnik E 128 Czerwień 2G barwnik E 129 Czerwień Allura AC barwnik E 131 Błękit patentowy V barwnik E 132 Indygotyna barwnik E 133 Błękit brylantowy FCF barwnik E 140 Chlorofile i chlorofiliny barwnik (i) Chlorofile (ii) Chlorofiliny E 141 Chlorofili i chlorofilin kompleksy miedziowe barwnik (i) Chlorofili kompleksy miedziowe (ii) Chlorofilin kompleksy miedziowe E 142 Zieleń S barwnik E 150a Karmel barwnik E 150b Karmel siarczynowy barwnik E 150c Karmel amoniakalny barwnik E 150d Karmel amoniakalno-siarczynowy barwnik E 151 Czerń brylantowa PN barwnik E 153 Węgiel roślinny barwnik E 154 Brąz FK barwnik E 155 Brąz HT barwnik E 160a Karoteny barwnik (i) Mieszanina karotenów (ii) Beta-karoten E 160b Annato, biksyna, norbiksyna barwnik E 160c Ekstrakt z papryki (kapsantyna, kapsorubina) barwnik E 160d Ekstrakt z pomidorów (likopen) barwnik E 160e Beta-apo-8′-karotenal barwnik E 160f Ester etylowy kwasu beta-apo-8′ -karotenowego barwnik E 161b Luteina barwnik E 161g Kantaksantyna barwnik E 162 Betanina, czerwień buraczana barwnik E 163 Antocyjany barwnik E 170 Węglany wapnia regulatory kwasowości, stabilizatory, substancje przeciw- zbrylające, nośniki; barwnik – E170(i) (i) Węglan wapnia (ii) Wodorowęglan wapnia E 171 Dwutlenek tytanu barwnik E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza barwnik E 173 Aluminium barwnik E 174 Srebro barwnik E 175 Złoto barwnik E 180 Czerwień litolowa BK barwnik E 200 Kwas sorbowy substancja konserwująca E 202 Sorbinian potasu substancja konserwująca E 203 Sorbinian wapnia substancja konserwująca E 210 Kwas benzoesowy substancja konserwująca E 211 Benzoesan sodu substancja konserwująca E 212 Benzoesan potasu substancja konserwująca E 213 Benzoesan wapnia substancja konserwująca E 214 Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego substancja konserwująca E 215 Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego – sól sodowa substancja konserwująca E 216 Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego substancja konserwująca E 217 Ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego – sól sodowa substancja konserwująca E 218 Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego substancja konserwująca E 219 Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego – sól sodowa substancja konserwująca E 220 Bezwodnik kwasu siarkawego (dwutlenek siarki) substancja konserwująca E 221 Siarczyn sodu substancja konserwująca E 222 Wodorosiarczyn sodu substancja konserwująca E 223 Pirosiarczyn sodu substancja konserwująca, substancja spulchniająca, przeciwutleniacz E 224 Pirosiarczyn potasu substancja konserwująca E 226 Siarczyn wapnia substancja konserwująca E 227 Wodorosiarczyn wapnia substancja konserwująca E 228 Wodorosiarczyn potasu substancja konserwująca E 230 Bifenyl, difenyl substancja konserwująca E 231 Ortofenylofenol substancja konserwująca E 232 Sól sodowa ortofenylofenolu substancja konserwująca E 234 Nizyna substancja konserwująca E 235 Natamycyna substancja konserwująca E 242 Dimetylo-diwęglan substancja konserwująca E 250 Azotyn sodu substancja konserwująca E 251 Azotan sodu substancja konserwująca E 252 Azotan potasu substancja konserwująca E 260 Kwas octowy regulator kwasowości, stabilizator E 261 Octan potasu stabilizator, regulator kwasowości E 262 Octany sodu stabilizator, regulator kwasowości (i) Octan sodu (ii) Dioctan sodu E 263 Octan wapnia stabilizator, nośnik, regulator kwasowości E 270 Kwas mlekowy regulator kwasowości, przeciwutleniacz, kwas E 280 Kwas propionowy substancja konserwująca E 281 Propionian sodu substancja konserwująca E 282 Propionian wapnia substancja konserwująca E 290 Dwutlenek węgla gaz do pakowania E 296 Kwas jabłkowy regulator kwasowości E 297 Kwas fumarowy regulator kwasowości E 300 Kwas askorbinowy przeciwutleniacz, substancja klarująca, regulator kwasowości, stabilizator E 301 Askorbinian sodu przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizatory E 302 Askorbinian wapnia przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizatory E 304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego przeciwutleniacze, stabilizatory (i) Palmitynian askorbylu (ii) Stearynian askorbylu E 306 Mieszanina tokoferoli przeciwutleniacz E 307 Alfa-tokoferol przeciwutleniacz E 308 Gamma-tokoferol przeciwutleniacz E 309 Delta-tokoferol przeciwutleniacz E 310 Galusan propylu przeciwutleniacz E 311 Galusan oktylu przeciwutleniacz E 312 Galusan dodecylu przeciwutleniacz E 315 Kwas izoaskorbinowy przeciwutleniacz E 316 Izoaskorbinian sodu przeciwutleniacz E 320 Butylohydroksyanizol (BHA) przeciwutleniacz E 321 Butylohydroksytoluen (BHT) przeciwutleniacz E 322 Lecytyna emulgator, nośnik E 325 Mleczan sodu stabilizator, regulator kwasowości E 326 Mleczan potasu stabilizator, regulator kwasowości E 327 Mleczan wapnia stabilizator, regulator kwasowości E 330 Kwas cytrynowy kwas, przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizator E 331 Cytryniany sodu regulatory, kwasowości, stabilizatory, nośniki, przeciwutleniacze (i) Cytrynian monosodowy (ii) Cytrynian disodowy (iii) Cytrynian trisodowy E 332 Cytryniany potasu regulatory, kwasowości, stabilizatory, nośniki, przeciwutleniacze (i) Cytrynian monopotasowy (ii) Cytrynian tripotasowy E 333 Cytryniany wapnia regulatory, kwasowości, stabilizatory (i) Cytrynian monowapniowy (ii) Cytrynian diwapniowy (iii) Cytrynian triwapniowy E 334 Kwas winowy regulator kwasowości E 335 Winiany sodu regulatory, kwasowości, substancje spulchniające (i) Winian monosodowy (ii) Winian disodowy E 336 Winiany potasu regulatory, kwasowości, substancje spulchniające (i) Winian monopotasowy (ii) Winian dipotasowy E 337 Winian sodowo-potasowy regulator kwasowości, substancja spulchniająca E 338 Kwas fosforowy regulator kwasowości, substancja klarująca E 339 Fosforany sodu regulatory kwasowości, stabilizatory, substancje spulchniające (i) Fosforan monosodowy (ii) Fosforan disodowy (iii) Fosforan trisodowy E 340 Fosforany potasu stabilizatory, substancje spulchniające (i) Fosforan monopotasowy (ii) Fosforan dipotasowy (iii) Fosforan tripotasowy E 341 Fosforany wapnia stabilizatory, substancje spulchniające, substancje wiążące, nośniki, substancje przeciwzbrylające (i) Fosforan monowapniowy (ii) Fosforan diwapniowy (iii) Fosforan triwapniowy E 342 Fosforany amonu regulatory kwasowości (i) ortofosforan monoamonowy (ii) ortofosforan diamonowy E 350 Jabłczany sodu regulatory kwasowości (i) Jabłczan sodu (ii) Wodorojabłczan sodu E 353 Kwas metawinowy stabilizator E 354 Winian wapnia regulator kwasowości E 355 Kwas adypinowy regulator kwasowości, substancja spulchniająca E 356 Adypinian sodu regulator kwasowości E 357 Adypinian potasu regulator kwasowości E 363 Kwas bursztynowy regulator kwasowości E 385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetra-octowego przeciwutleniacz E 400 Kwas alginowy zagęstnik, substancja żelująca, nośnik E 401 Alginian sodu zagęstnik, substancja żelująca, substancja klarująca, nośnik, stabilizator E 402 Alginian potasu zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator E 403 Alginian amonu zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator E 404 Alginian wapnia zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator E 405 Alginian propylenowo-glikolowy zagęstnik, substancja żelująca, emulgator, nośnik, stabilizator E 406 Agar zagęstnik, substancja żelująca, substancja klarująca, nośnik, stabilizator E 407 Karagen zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, substancja klarująca i środek filtracyjny, nośnik E 410 Mączka chleba świętojańskiego zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik E 412 Guma guar zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik E 413 Tragakanta zagęstnik, substancja żelująca, nośnik E 414 Guma arabska zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, emulgator, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię E 415 Guma ksantanowa zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię, nośnik E 416 Guma karaya stabilizator E 417 Guma Tara stabilizator E 418 Guma gellan zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator E 420 Sorbitol substancje słodzące, substancje utrzymujące wilgotność, substancje do stosowania na powierzchnię, nośniki, substancje wypełniające (i) sorbitol (ii) syrop sorbitolowy E 421 Mannitol substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca E 422 Glicerol (gliceryna) stabilizator, substancja utrzymująca wilgotność, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię E 425 Konjac zagęstnik, substancja żelująca, nośnik (i) Konjac guma (ii) Konjac glukomannan E 432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik E 433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik E 434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik E 435 Monostearynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik E 436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu emulgator, nośnik E 440 Pektyny zagęstniki, substancja żelująca, nośnik, substancje do stosowania na powierzchnię, stabilizatory (i) pektyna (ii) pektyna amidowana E 442 Fosfatydy amonu emulator, nośnik E 444 Octan izomaślanu sacharozy stabilizator E 445 Ester glicerolu i żywicy roślinnej emulgator, stabilizator E 450 Difosforany regulatory kwasowości, stabilizatory, substancje klarujące, substancje spulchniające (i) Difosforan disodowy (ii) Difosforan trisodowy (iii) Difosforan tetrasodowy (iv) Difosforan dipotasowy (v) Difosforan tetrapotasowy (vi) Difosforan diwapniowy (vii) Diwodoro-difosforan wapnia E 451 Trifosforany stabilizatory (i) Trifosforan pentasodowy (ii) Trifosforan pentapotasowy E 452 Polifosforany stabilizatory (i) Polifosforan sodu (ii) Polifosforan potasu (iii) Polifosforan sodowo-wapniowy (iv) Polifosforan wapnia E 460 Celuloza substancja wypełniająca, (i) Celuloza mikrokrystaliczna zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, (ii) Celuloza sproszkowana stabilizator E 461 Metyloceluloza nośnik, stabilizator E 463 Hydroksypropyloceluloza substancja wypełniająca, zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator E 464 Hydroksypropylometyloceluloza zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię, stabilizator E 465 Etylometyloceluloza nośnik, stabilizator E 466 Karboksymetyloceluloza, sól sodowa karboksymetylocelulozy (CMC) zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator, substancja wypełniająca E 468 Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowana nośnik E 469 Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza nośnik E 470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych stabilizator, emulgator, nośnik E 470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, w tym stearynian magnezu substancja przeciwzbrylająca, nośnik E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych emulgator, nośnik E 472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym emulgator, nośnik E 472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym emulgator E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym emulgator, nośnik E 472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym emulgator E 472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym emulgator, nośnik E 472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego emulgator E 473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych emulgator, nośnik E 474 Sacharoglicerydy emulgator E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu emulgator, nośnik E 476 Polirycynoleinian poliglicerolu emulgator E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego emulgator E 479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych emulgator E 481 Stearyoilomleczan sodu emulgator E 482 Stearyoilomleczan wapnia emulgator E 491 Monostearynian sorbitolu emulgator, nośnik E 492 Tristearynian sorbitolu emulgator, nośnik E 493 Monolaurynian sorbitolu nośnik E 494 Monooleinian sorbitolu nośnik E 495 Monopalmitynian sorbitolu nośnik E 500 Węglany sodu regulatory kwasowości, substancje spulchniające, stabilizatory, nośniki, substancje wzmacniające smak i zapach, substancje wypełniające (i) Węglan sodu (ii) Wodorowęglan sodu E 501 Węglany potasu regulatory kwasowości, substancje spulchniające, nośniki (i) Węglan potasu (ii) Wodorowęglan potasu E 503 Węglany amonu regulatory kwasowości, substancje spulchniające (i) Węglan amonu (ii) Wodorowęglan amonu E 504 Węglany magnezu regulatory kwasowości, nośniki, substancje spulchniające, substancje przeciwzbrylające (i) Węglan magnezu (ii) Wodorowęglan magnezu E 507 Kwas chlorowodorowy (kwas solny) regulator kwasowości E 508 Chlorek potasu regulator kwasowości, nośnik E 509 Chlorek wapnia regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca E 511 Chlorek magnezu nośnik E 513 Kwas siarkowy regulator kwasowości E 514 Siarczany sodu nośniki (i) siarczan sodu (ii) wodorosiarczan sodu E 515 Siarczany potasu nośniki (i) siarczan potasu (ii) wodorosiarczan potasu E 516 Siarczan wapnia regulator kwasowości, stabilizator, nośnik E 517 Siarczan amonu regulator kwasowości, nośnik E 524 Wodorotlenek sodu regulator kwasowości, substancja klarująca, nośnik E 525 Wodorotlenek potasu regulator kwasowości, nośnik E 526 Wodorotlenek wapnia regulator kwasowości, stabilizator E 527 Wodorotlenek amonu regulator kwasowości E 528 Wodorotlenek magnezu regulator kwasowości E 529 Tlenek wapnia regulator kwasowości E 530 Tlenek magnezu regulator kwasowości E 535 Żelazocyjanek sodu substancja przeciwzbrylająca E 536 Żelazocyjanek potasu substancja klarująca, substancja przeciwzbrylająca E 538 Żelazocyjanek wapnia substancja przeciwzbrylająca E 551 Amorficzny dwutlenek krzemu (kwas krzemowy) substancja przeciwzbrylająca, nośnik, substancja klarująca E 552 Krzemian wapnia substancja przeciwzbrylająca, nośnik E 553a (i) Krzemian magnezu substancje przeciwzbrylające (ii) Trikrzemian magnezu E 553b Talk substancja do stosowania na powierzchnię, substancja wypełniająca, stabilizator, nośnik E 554 Krzemian glinowo-sodowy substancja przeciwzbrylająca E 555 Krzemian glinowo-potasowy substancja przeciwzbrylająca E 556 Krzemian glinowo-wapniowy substancja przeciwzbrylająca E 558 Bentonit substancja klarująca, nośnik E 559 Krzemian glinu nośnik, substancja przeciwzbrylająca E 570 Kwasy tłuszczowe substancja przeciwpianotwórcza, nośnik E 575 Lakton kwasu glukonowego regulator kwasowości, substancja spulchniająca E 577 Glukonian potasu nośnik E 578 Glukonian wapnia stabilizator, substancja wiążąca E 579 Glukonian żelazawy stabilizator E 585 Mleczan żelazawy stabilizator E 620 Kwas glutaminowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 621 Glutaminian sodu substancja wzmacniająca smak i zapach E 622 Glutaminian potasu substancja wzmacniająca smak i zapach E 623 Diglutaminian wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach E 624 Glutaminian monoamonowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 625 Diglutaminian magnezu substancja wzmacniająca smak i zapach E 626 Kwas guanylowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 627 Guanylan disodowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 628 Guanylan dipotasowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 629 Guanylan wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach E 630 Kwas inozynowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 631 Inozynian disodowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 632 Inozynian dipotasowy substancja wzmacniająca smak i zapach E 633 Inozynian wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach E 634 Rybonukleotydy wapnia substancja wzmacniająca smak i zapach E 635 Rybonukleotydy disodowe (guanylan disodowy + inozynian disodowy) substancja wzmacniająca smak i zapach E 640 Glicyna i jej sól sodowa nośnik E 900a Dimetylopolisiloksan substancja przeciwpianotwórcza, nośnik E 901 Wosk pszczeli biały i żółty stabilizator, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię E 902 Wosk candelilla stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię E 903 Wosk carnauba stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię E 904 Szelak substancja do stosowania na powierzchnię E 905 Wosk mikrokrystaliczny substancja do stosowania na powierzchnię E 938 Argon gaz do pakowania E 939 Hel gaz do pakowania E 941 Azot gaz do pakowania E 942 Podtlenek azotu gaz nośny E 948 Tlen gaz do pakowania E 950 Acesulfam-K substancja słodząca E 951 Aspartam substancja słodząca E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa substancja słodząca E 953 Izomalt substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa substancja słodząca E 957 Taumatyna substancja słodząca E 959 Neohesperydyna DC substancja słodząca E 965 Maltitol substancja słodząca, (i) Maltitol nośnik, substancja (ii) Syrop maltitolowy wypełniająca E 966 Laktitol substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca E 967 Ksylitol substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca E 999 Ekstrakty Quillaia substancja pianotwórcza E 1105 Lizozym substancja konserwująca E 1200 Spolimeryzowana glukoza (polidekstroza) substancja wypełniająca, nośnik, substancja utrzymująca wilgotność E 1201 Poliwinylopirolidon substancja klarująca, nośnik, substancja wypełniająca E 1202 Poliwinylopolipirolidon nośnik, substancja wypełniająca E 1404 Skrobia utleniona skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1410 Fosforan monoskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1412 Fosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1413 Fosforowany fosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1414 Acetylowany fosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1420 Skrobia acetylowana skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1440 Hydroksypropyloskrobia skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1442 Hydroksypropylofosforan diskrobiowy skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1450 Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1451 Acetylowana skrobia utleniona skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik E 1504 Octan etylu rozpuszczalnik ekstrakcyjny, nośnik E 1505 Cytrynian trietylowy substancja pianotwórcza, nośnik E 1517 Diacetyna nośnik E 1518 Trioctan glicerolu (triacetyna) nośnik, stabilizator E 1520 Glikol 1,2-propylenowy nośnik - Glikol polietylenowy 6000 nośnik - Chlorowodorek chininy substancja wzmacniająca smak (zgorzkniająca) Wykaz dodatków zawartych w niektórych produktach spożywczych. Dodatki nieszkodliwe 100 101 132 140 160 161 162 163 170 174 175 200 201 202 203 236 237 238 260 261 262 263 270 280 281 290 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 322 325 326 327 330 331 332 333 334 335 336 337 400 401 402 403 404 405 406 408 409 410 411 413 414 420 421 422 440 471 472 473 474 475 480 Dodatki podejrzane 125 150 151 153 154 155 172 173 180 240 241 477 Dodatki wywołujące zaburzenia jelitowe 220 221 222 223 224 225 226 227 228 Dodatki wywołujące zaburzenia trawienne (żołądkowe) 310 311 312 338 339 340 341 407 450 451 461 462 463 465 466 Dodatki wywołujące choroby skóry 230 231 232 233 Dodatki wywołujące uczulenie nerwowe (wysypki) 311 312 Dodatki niszczące witaminy z grupy B 220 Dodatki wywołujące choroby naczyń krwionośnych (zaburzenia ciśnienia) 250 251 252 Dodatki niebezpieczne (reakcje alergiczne) 102 110 120 122 124 127 Dodatki bardzo niebezpieczne 123 Dodatki rakotwórcze 123 131 142 210 211 212 213 214 215 216 217 230 239 Dodatki zakazane 103 105 111 121 125 126 130 152 181 Substancje szczególnie szkodliwe dla człowieka i ich umiejscawianie się w organizmie.
zdrowiewnaturze.wordpress.com/2012/02/07/dodatki-e-do-zywnosci/
Konserwanty i inne składniki chemiczne żywności | Strefa Zdrowia dla Każdego
estrefazdrowia.pl/dla-kazdego/konserwanty-i-inne-skladniki-chemiczne-zywnosci/
Pełna lista konserwantów i antyutleniaczy w odcinkach
O zdrowiu, zdrowych produktach żywnościowych, artykuły na temat zdrowia.
mpjeszlachetnezdrowie.blox.pl/2008/07/Pelna-lista-konserwantow-i-antyutleniaczy-w.html
Piekne Zdrowie - Blog o zdrowiu i urodzie
...czyli CZY WIEM CO JEM? Jak zapewne już pamiętacie jestem osobą całkowicie "anty-zakupową" i dotyczy to już chyba wszystkich dziedzin tej niewątpliwej sztuki. Także zakupy spożywcze w moim wykonaniu potrafią zmienić się w największy koszmar, bo mogą trwać nawet kilka godzin, a wszystko to za sprawą mojego obsesyjnego nawyku czytania etykiet i wybierania najlepszych produktów w stosunkowo najniższych cenach. Jeszcze gorzej przedstawia się to gdy na zakupy wybieram się z moim tatą, który ostatnio stał się wyjątkowo "eko" i najchętniej tylko takie produkty by wybierał. Czasem zastanawiam się czemu nie przeznaczył ogródka do hodowania własnych pomidorków czy innych warzywek. Ja aż tak nie dałam się jeszcze zwariować, ale mimo wszystko staram się sięgać po takie produkty, które zawierają jak najmniej substancji chemicznych, które tylko w teorii i w zapewnieniach producentów są nieszkodliwe dla naszego zdrowia. W tym poście chciałabym uczulić was na temat szkodliwych substancji, które bardzo często ukrywają się pod niewinnymi nazwami, a w rezultacie potrafią spustoszyć nasz organizm! Najbardziej szkodliwe substancje chemiczne dodawane do produktów spożywczych: BARWNIKI: E 102 tartrazyna E 104 żółcień chinolinowa E 110 żółć pomarańczowa E 120 kwas karminowy, koszenila E 122 azorubina E 123 amarant E 124 czerwień koszenilowa E 127 erytrozyna E 131 błękit patentowy E 132 indygotyna E 142 zieleń S E 151 czerń brylantowa PN E 173 aluminium E 180 czerwień litolowa KONSERWANTY E 210 kwas benzoesowy E 211 benzoesan sodu E 212 benzoesan potasu E 213 benzoesan wapnia E 214 ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego E 215 sól sodowa p-hydroksybenzoesanu etylu E 216 ester propylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego E 217 sól sodowa p-hydroksybenzoesanu propylu E 218 ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego E 219 sól sodowa p-hydroksybenzoesanu metylu E 220 dwutlenek siarki E 222 wodorosiarczan IV sodu E 223 disiarczan IV sodu E 224 disiarczan IV potasu E 226 siarczan IV wapnia E 227 wodorosiarczan IV wapnia E 230 bifenyl E 231 ortofenylofenol E 232 ortofenylofenolan sodu E 239 heksametylenoczteroamina E 249 azotan III potasu E 250 azotan III sodu E 251 azotan V sodu E 252 azotan V potasu ANTYUTLENIACZE E 310 galusan propylu E 320 BHA E 321 BHT E 331 cytryniany sodu E 332 cytryniany potasu E 333 cytryniany wapnia E 334 kwas l(+)-winowy E 335 winiany sodu E 336 winiany potasu E 337 winian potasowo-sodowy EMULGATORY E 407 karagen O szkodliwe działanie podejrzewa się również substancje takie jak: E 150a – E150d karmel E 171 dwutlenek tytanu E 172 tlenki i wodorotlenki żelaza E 174 srebro E 200 kwas sorbowy E 202 sorbinian potasu E 203 sorbinian wapnia E 221 siarczan IV sodu E 280 kwas propionowy E 281 propionian sodu E 282 propionian wapnia E 283 propionian potasu E 311 galusan oktylu E 312 galusan dodecylu E 327 mleczan wapnia E 330 kwas cytrynowy E 338 kwas fosforowy E 405 alginian glikolu propylenowego E 414 guma arabska E 415 guma ksantanowa E 465 etylometyloceluloza E 466 karboksymetyloceluloza) Oto lista, którą prawdziwa "gospodyni domowa" powinna brać ze sobą na zakupy! PAMIĘTAJCIE, że kupując "Majonez Babuni" nie kupujesz tego co przyrządzała własnoręcznie Twoja babcia, no chyba, że ona także dodawała do swojego wyrobu regulator kwasowości E334! Teraz zapewne myślisz sobie, że przecież nie ma sposobu by omijać te wszystkie substancje kupując produkty dostępne w naszych sklepach, i że i tak znajdą się one w naszych koszykach na zakupy. Mylisz się! Mnie od dłuższego czasu udaje się łowić wszystko co najlepsze i co zawiera jak najmniejszą ilość toksycznych składników, ale oczywiście też nie daję się zwariować by kupować same "eko" produkty. I w tym przypadku wyjątek potwierdza regułę i zdarzają mi się grzechy. ZAWSZE CZYTAJCIE ETYKIETY PRODUKTÓW, a po pewnym czasie wejdzie wam to w nawyk i sami już będziecie wiedzieć co wybierać i czego unikać! Często będąc w sklepie i robiąc zakupy aż mnie korci by zwrócić uwagę niektórym ludziom co biorą z półki i chowają do koszyka, szczególnie w momencie gdy obok znajduje się produkt, który chemii spożywczej zawiera zdecydowanie mniej! Mały przykład, że istnieją jeszcze zdrowsze alternatywy... Ciekawe czy wam też smakuje ketchup TORTEX? Ja kiedyś go uwielbiałam do tego stopnia, że jadłam z nim dosłownie wszystko, ale DO CZASU! Zawartość ketchupu TORTEX bardzo szybko sprawiła, że przestał mi smakować! Skład ketchupu TORTEX (6,98 zł/kg): koncentrat pomidorowy (37%), woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, regulator kwasowości:kwas cytrynowy; substancja konserwująca: benzoesan sodu; przyprawy: pieprz czarny, kolendra, tymianek, cząber, oregano, szałwia; aromat. (Dodam, że jeszcze jakiś czas temu do tego ketchupu dodawano także wzmacniacze smaku np. glutaminian sodu!) Dla odmiany można sięgnąć po mało dietetyczny DEVELEY Mc Donald's Ketchup (10,33 zł/kg) (koncentrat pomidorowy (73%), syrop glukozowo-fruktozowy, ocet spirytusowy, sól, ekstrakty przypraw. Bez konserwantów) lub bardzo dobry ketchup PUDLISZKI (10,40 zł/kg) ze sporą zawartością likopenu (pomidory (193g na 100g ketchupu), cukier, ocet, cebula, skrobia modyfikowana, sól, aromat naturalny. Bez konserwantów). Możemy sięgnąć także po Heinz lub Włocławek. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat szkodliwych substancji E? Polecam sięgnąć po książkę: Bill Statham, E 213 Tabele składników i dodatków chemicznych czyli wiesz, co jesz.
www.piekne-zdrowie.pl/2013/01/e-toksyczne-substancje-chemiczne-w.html
123